【389】ヒラメの味噌汁

おはようございます。

先日GWに弟が釣ったヒラメの粗などで味噌汁を作りました。

水を入れてグズグズと煮だしていくと写真でもわかるほ
ど白くなるほど出汁が出ています。

60センチものヒラメの骨と頭が入った出汁贅沢なものです。

ここに味噌を入れて飲んだのですが、魚の特有の出汁が
美味しくて、子供たちも満足していました。

釣れた時にだけ食べれる一品ものです。

残さず頂きました。

今週は仕事が月曜日から始まってしんどい方が多かった
のではないでしょうか。

今日は天気がいいので出ていくのもいいですね。

明日は、雨模様のようです。

夜はゆっくりとお風呂などに入って休めてあげて身体を
冷えないようにするのも予防に繋がります。

お風呂で温まるってすごく効果的で、湯船に入る事が大切ですよ。

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