【549】海鮮、海鮮、贅沢でした。

2019年のGWネタはこれで最後。

大阪へ帰ってから田舎で釣れた鯛、とったアサリなどおいしく頂くこと。

鯛は松皮造りと普通のお造りに。

綺麗なピンクの色をした鯛。

これでもまだ半身。

残りは食べれないので保存。

頭も勿体無いので、かぶと煮に。

頭を半分にするだけでも一苦労するサイズだったが、半分にしたらあとは煮付けにするだけで簡単で、残った身も沢山食べれる。

アサリは、酒蒸し。

これでもまだ半分残ったのをお味噌汁へ。

もうこれにご飯を用意すれば海鮮三昧です。

どれも美味しく残ることなく全て家族でいただきました。

自分で釣ったもの取ったものと本当に満足ができたGWでした。

また、仕事頑張って次は夏の休暇に帰りたいと思います。

いつも気ままなブログ読んでくださりありがとうございます。

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