ぎょうざパーティー(^^♪

休暇最終日

やっと本日は天気も回復してくれましたね。

連日の大雨のせいで何処へ行くこともなかったです。

夏なのに、夏が好きだからこそ、この天候は本当に嫌になるほどでした。

それでも家の中で普段できない事する時間を作って、なんだかんだで終わってしまうそんな夏季休暇。

今日は餃子パーティーしました。

にんにくは無しの手作り餃子

にんにくは無しで餃子を手作りで家族で作りました。

何度かつくていることもあり子供たちも作るのが上達するのがよくわかる。

写真は私が作ったものですが、手作りの良さが出ますね。

肉と野菜を沢山いれるので食べておいしいです。

自分で作るから安心

餃子の中の具材ですが、自分の好きなものを入れることができるのがまたいいと思います。

白菜パターンやキャベツパターンがあったり、

牛肉、豚肉の割合が変わったり。

大葉好きな方は大葉入れることによって香りがマシマシになったり。

がっつりニンニク臭出したい人はニンニク大量投入するなどと色々なやり方があって手作りも面白いと思います。

包むのも家族総出で行うとまた個性がでます。

身を入れすぎて皮に収まらない事もあったり、シュウマイみたいな感じになったり。

手作りで作ると結構身を多く入れがちになると思うのは私だけでしょうか。

それも手作りならではかと思います。

数をたくさん食べたくて、時間がある方は手作り餃子を挑戦することをお勧めします。