こんばんは。
この日は仕事終わりに子供の秋祭りに参加。
秋祭りっていいですね。
保護者がお店をしてくれ、先生方もお店を出してくれる。
それを子供たちが楽しめるって、私も一緒に楽しませてもらいました。
晩御飯の話を子供としながら、から揚げにする事に決定！
子供も大人も好きで私も大好きです。
そして、買い物に行った１時間後にマグロの解体ショーが行われるって！？
これは、みたい！
子供たちを改めて連れて行き一緒に見学だ！
（この時間奥さんは、秋祭りのお片付けに行ってました。）
子供たちも最近魚の事に興味をもっているのでマグロとなれば私含めて更に興奮気味(>_<)
マグロの解体始まり、ひれ落として、頭落として５００円！
脳天の部分も美味しいらしい。
次にかまの所。
ここを１０００円だったので、つかさず食べたいともって子供たちにも食べてみるかの確認をして食べてみるって言ってくれたので購入！
結構大きく１０００円はあり得ないと思いました。
後の部分は大トロや中トロに解体して、短冊などにして売っていました。
早速家に帰り写真とり、塩焼きと刺身にして食べました。
食べると贅沢の一言。
美味しくて、初めてマグロのおいしさ教えてもらいました。
うわさには聞いていたのですが、刺身を作っているときに脂で切れない。
その意味もよくわかりました。
本当に脂がのりすぎて切りたくても滑って切れないんですね。
それでも何とか切って子供たちも一切れずつ食べましたが、、
子供たちにはまだ早かったようです((+_+))
塩焼きもまた、美味しくて、自分で作って満足しました。
もちろん。
最初に書いてあるように、この日の子供たちのメインはから揚げ。
材料を買っていて子供たちはから揚げを食べたいので、ちゃんとから揚げすべて用意してから私が一番楽しみにしていたマグロの調理をしました。
沢山ありすぎて食べれないので、から揚げは次の日のお昼ごはんになった事は言うまでもありません。
たまに贅沢するもの大切ですね。
個人的には刺身のおいしさに満足しましたが、脂がのりすぎていると２、３切れ食べるだけでも満足してしまいますね(;´∀｀)
そんな、お話でした。
いつも気ままなブログ読んでくださりありがとうございます
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